★生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。★パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。[メーカー]日本製粉[内容量]5kg[原材料名]小麦粉[保存方法]冷暗所で保存し、なるべくお早めにご使用ください。[用途]山型食パン、食事パンなど＊当社で5kgを袋詰めにして発送しています。＊